za koru:

+2 dcl. vrelog mlijeka

Kora:

Od bjelanaca umutiti čvrst snijeg pa dodati šećer.mutiti mikserom  pa dodati kokosovo brašno i ručno,žicom-mutilicom polako umješati brašno pomješano sa praškom za pecivo.
smjesu staviti u pleh 20x30 pa peći u rerni zagrijanoj na 200*C, i odmah smanjiti na 180*C.koru peći 15-20min, pazeći da ostane bijela.
pečenu koru ostaviti da se ohladi, pa je preliti sa 2 dl vrelog mlijeka.

Fil:

dobro umutiti žumanaca,puding od vanile,brašno,šećer i 2 dcl mlijeka.ostatak mlijeka staviti da provri, pa kad provri dodati mu masu od žumanaca i skuvati gusti krem.sve ostaviti da se ohladi.

dobro umutiti maslac i margarin pa u to dodati hladni kuvani krem.posebno umutiti slatku pavlaku pa je lagano žicom sjediniti u fil.

na koru staviti fil pa odozgo posuti kokosovim brašnom.sve ostaviti da se ohladi, pa isjeći na kocke, a na sredinu svake staviti po jedan badem.